烤穀家烘焙坊

我們是生產宜蘭最佳伴手禮~不黏牙花生糖.杏仁酥.南瓜子酥.腰果酥,

因採手工製作,在後段的包裝上往往需要大批人力,

相對的在成本上會增加很多,因此用自動封口機,

會使效率增加賣相更好!

                烤穀家~信福烘焙坊

在匹布要印染之同時,

有異物或布匹移動即產生印染不完美,

藉由修色技術加以補色

 台 信 成 衣 修 色

摸索了多年烘焙業,方知隔行如隔山,

年輕時投入成衣界二十多年卻因大環境的變遷,

中年再換跑道重新出發,目前工作暫趨穩定,

訂單也持續增多

一路走來還真的是很辛苦

慶幸是現在得到諸多朋友與消費者肯定

是讓我繼續向前邁進的動力

烤穀家~信福烘焙坊

食材嚴選 花生又採一斤近百元口味獨特具香郁的宜蘭紗仁花生

製成之手工不黏牙花生糖,同時製程中不添加防腐劑,

因此最佳賞味期是30天!

本製成之產品為~社團法人宜蘭縣餐飲協會指導

輔導單位~行政院勞委會  宜蘭縣政府工策會

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祝  大家冬至佳節愉快    信福烘焙坊~烤穀家敬上

六.看到天堂

 共二十篇

 1969年4月小學三年級下學期時，

生了一場大病，吃藥商寄放在家中的

便藥及醫生打針都無效後，

 爸爸就決定用腳踏車載我到鎮上醫院，

 在路途中沿路都是碎石路，

 只要壓到大一點的石子腳踏車一抖動，

頭也跟著痛，看在爸爸的眼裡心也跟著痛，

近半小時的車程總算到達鎮上，

路面是柏油了，痛苦也減輕，

爸爸騎腳踏車也省力多了，

在醫院檢查是重感冒，打針拿藥返家去，

回途中依舊在碎石路的腳踏車後坐

抖了半個小時，頭又痛半個小時，

當然爸爸的心也同樣心痛半個小時。

  幾天後，病情並未好轉，一個人躺在牀上，

而家中稻子才種兩個多月，

這段時間媽媽都忙於菜園，

爸爸則修(整)農具，

 有時用竹子編織抓魚的器具等..

當然偶爾也會有鄰居來小酌，

今天剛好是鄰居小酌的時間，

此刻也是我最不舒服，或許被寵慣，

或許真的很不舒服，一直用僅有的力氣

呼叫爸爸許久，

只聽到爸爸與鄰居朋友對談的聲音，

呼叫爸爸的聲音愈來愈弱，

眼睛所見的是從來沒見過非常非常的亮光，

不但亮而且還呈現很有規則的菱形，

就像是伸縮梯一般一直往上延伸，

不管我張眼閉眼依舊在眼前，

彷彿要我爬上去，

心想我怕高我不敢爬，真的不敢爬，

不久媽媽從菜園回來餵我吃藥，

人也舒服多了，

在我耳也聽到媽媽很少那麼大聲的與爸爸對談，

至於內容我不記得了!2012.11.02

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我記得的只有這些-7

七.建醮

1970年夏天，稻子收割完成，

村裡要忙一件或許一輩子

可能只碰上一次的大事~建醮

建醮是廟宇新建或翻修後一個慶典儀式，

我們是小村莊雖然大家生活拮据，

但對於敬神則一點都不馬虎，

一點都不小氣，幾百人的村民總動員，

每戶人家都宰豬公雞、鴨更是不可少的祭品，

因為場地要大，選擇割完稻的田地

作為活動的場地，

對於我們從小在鄉下長大小孩，

不會覺得不舒服。

  在慶典的前一、兩天就有很多遠房親戚

前來共襄盛舉，

這些親戚中說實在大都是我沒見過，

他們跟家中長輩是格外的親切，

有花蓮、基隆、台北..等地趕來，

整個場面比辦喜事還熱鬧，

晚上這些遠房的親戚就分住慶典主人家，

準備迎接明天建醮的慶典。

  建醮慶典開始了，最高興的是小孩子，

光著腳丫在稻田上奔跑，

眼前熱鬧景象從未見過，

心想如此多的祭拜品晚上一定可以好好享用，

有白梅汽水、魚、肉、香腸、魚丸，太棒了，

只是到了晚上大人們先吃，

女人與小孩必須等他們(客人)

吃飽後才能上桌吃飯，

心想家裡的小黑(狗)比我們先開動，

因牠已經在桌子

下面啃一陣子的骨頭。   2012.11.02

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我記得的只有這些-9

共二十篇

 九. 看電視要剝花生

 1970年8月堂叔買了電視機，之前同學在下課

常談現在電視有播布袋戲，

是雲大儒俠~史豔文，他們聊得很開心，

對於劇中人物也模仿給我們看，

至於模仿得像不像我不知道，因為我沒看，

今天堂叔買了電視，

就來看看同學模仿的”哈馬二齒”。

  等待的時刻似乎特別慢，

不時走到堂叔屋外探頭看電視可以看了沒？!

總算要播放雲洲大儒俠~史豔文，

在打開電視的前幾分鐘，

堂姊開始告訴我們去她家看電視”規定事項”

一.電視播放時間不得大聲喧嚷。

二.不提供椅子，來的人自己帶椅子來。

三.每人在看完電視前要將手上

兩斤的花生剝完殼。

我心裡想，堂姊提的”規定事項”不嚴苛，

這些我可以做到，只是苦了才七歲的弟弟，

剝到硬的時候用嘴巴去咬，

只好幫弟弟剝比較硬的花生，

如此我們就能一同享受~看電視要剝花生。

2012.11.02

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我記得的只有這些-10

共二十篇

 十.哥，你當兵回來了

1971年7月中旬二哥接到入伍征召，

爸爸寫信給他二哥

很快的他也回信說有很多東西要帶回，

從十四歲即前往台北當送貨員的二哥

離家七年是有很多東西要帶回，

信中希望我前往台北幫忙，

要升六年級的我，

長的粗壯搬東西應該不是問題，

由爸爸載我到車站，

照著二哥指定的時間火車班次前往台北，

到車站二哥已向我招手了，

一同到他公司去。

明天我們就要回宜蘭，

今晚是二哥入伍前最後一夜在台北，

也是我在台北的第一個夜晚，

兩人心竟完全不同，我們去了百貨公司

玩投幣踢足球，逛了一些商店

哇!好多人在看日本摔角，

上場的是豬木與馬場接受美籍選手挑戰，

可惜不能看，我們要早點回二哥的公司。

  隔天7點多二哥就要我起床，

也買了我從未吃過的

燒餅、油條、豆漿真是享受，

想想在鄉下早餐都是吃飯配醬瓜及豆腐乳，

餐後二哥與老板對談中得知，

讓我來台北的目的不是幫忙搬東西

而是挑我喜歡的東西帶回家，

公司是經營文具批發，

看到很多都是我夢寐以求的，

來吧!我開始搬了~成功牌溜冰鞋、

羽毛球拍、桌球拍、躲避球、排球、

派克鋼筆、雄獅粉臘筆、王樣水彩、

BIC原子筆、成功牌書架..

..等等裝了三大箱，以為不用錢拼命的搬，

二哥也未阻止就這樣，

老板請司機載我們到車站，

帳是怎麼算我也不知道。

  回到家媽媽與二哥到附近十多家廟宇拜拜，

希望平安退伍，明天就是二哥入伍的日子，

爸爸宰雞、鴨説要晏請親朋好友，

是為答謝他們包紅包給二哥，

入伍當天來了很多人，

叔叔也準備好鐵牛車載大夥到車站送行，

在二哥身上背了紅色彩帶燒香祭祖後

就告訴爸媽及親朋好友說:我去當兵了，

語畢就往外走一圈又繞回來

向爸媽及親朋好友說:我當兵回來了。

  年少的我心想，奇怪？不是說要去當兵，

怎麼那麼快就回來，

原來以前當兵危險常常 "為國捐軀”

以致都會有此儀式，

所以當二哥在屋外繞一圈回來

他說:我當兵回來的同時

我當然要說：哥，你當兵回來了!

2012.11.02

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黃色小鴨